食品类 图书


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肉制品生产技术（第二版）（高等职业教育项目课程教材）
肉制品生产技术（第二版）（高等职业教育项目课程教材）
作者：高翔 王蕊
出版日期：2015-08-01
乳制品生产实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）
乳制品生产实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：邵虎
出版日期：2015-07-01
农业生态与环境保护（高等职业教育“十二五”规划教材）
农业生态与环境保护（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：杨宝林
出版日期：2015-07-01
速冻食品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
速冻食品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：袁仲
出版日期：2015-04-01
人体营养状况评估实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）
人体营养状况评估实训教程（高等职业教育“十二五”规划
作者：黄玥
出版日期：2015-04-01
畜产品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
畜产品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：王中华
出版日期：2015-04-01
白酒酿造技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
白酒酿造技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：梁宗余
出版日期：2015-03-01
现代企业设备管理（高等职业教育“十二五”规划教材）
现代企业设备管理（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：许彦春
出版日期：2015-03-01
食品分析与检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
食品分析与检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：王立晖
出版日期：2015-03-01
化学基础与分析技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
化学基础与分析技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：赵晓华
出版日期：2015-03-01
食品营养与卫生（高等职业教育“十二五”规划教材）
食品营养与卫生（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：刘冬梅 邓桂
出版日期：2015-02-01
白酒分析与检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
白酒分析与检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材
作者：先元华
出版日期：2015-01-01
白酒勾兑与品评技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
白酒勾兑与品评技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材
作者：辜义洪
出版日期：2015-01-01
酿酒微生物（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
酿酒微生物（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：张敬慧
出版日期：2015-01-01
乳制品加工技术（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）（含光盘）
乳制品加工技术（第二版）（“十二五”职业教育国家规划
作者：罗红霞
出版日期：2015-01-01
实用药学英语（高等职业教育“十二五”规划教材）
实用药学英语（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：崔成红
出版日期：2015-01-01
食品营养与安全（高等职业教育“十二五”规划教材）
食品营养与安全（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：李磊
出版日期：2015-01-01
仪器分析（高等职业教育“十二五”规划教材）
仪器分析（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：赵晓华
出版日期：2015-01-01
茶叶加工技术（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材）
茶叶加工技术（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教
作者：成洲
出版日期：2015-01-01
茶文化传播（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材）
茶文化传播（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材
作者：陈林
出版日期：2015-01-01
食品安全与质量控制（高等职业教育“十二五”规划教材）
食品安全与质量控制（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：姚卫蓉
出版日期：2015-01-01
五粮作物生产技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
五粮作物生产技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：陈慧
出版日期：2015-01-01
动物性食品卫生检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
动物性食品卫生检验技术（高等职业教育“十二五”规划教
作者：王中华
出版日期：2015-01-01
食品专业英语（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材）（含CD）
食品专业英语（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教
作者：汪洪涛
出版日期：2014-10-01

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