面条面点128道-齐鑫编中国轻工业出版社有限公司

《面条面点128道》

作者：

齐鑫编

出版日期：

2008-01-01

开本：

页数：

120

分类：

食谱

ISBN：

978-7-5019-6218-1/TS.3617

定价：

￥12.80

官网优惠价格：

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内容简介

“现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的优秀菜谱书，目前发行量已经突破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。贴近生活，贴近实际，贴近群众，“轻工出版”的美食类图书已形成的良好社会效益和公众影……
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图书目录

面条
　四川担担面
　羊肉臊子面
　家常牛肉卤面
　香辣红烧牛肉卤面
　西红柿牛肉卤面
　打卤面
　肉丝卤面
　雪里蕻肉丝卤面
　沙茶肉片卤面
　茄子卤面
　葱末酱油醋汁卤面
　上海阳春面
　肥肠……
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亚洲大厨屈浩审定推荐。
本书介绍家庭餐桌常见的面条面点共128道，制作简单、容易学会、食材常见，既有精美的彩色图片，又有详尽的文字介绍，还有烹饪基础知识介绍等内容，是家庭必备的菜谱书。无论是会做菜的人还是想学做菜的人，都能从这套书中获得烹饪的乐趣，有这样一位无言的“烹饪老师”相伴，餐餐轻松做，厨事不再难！