新型饮料生产工艺与配方

《新型饮料生产工艺与配方》


作者:
邓舜扬
出版日期:
2000-08-01
开本:
大32开
分类:
食品科技
ISBN:
7-5019-2882-7/TS.1744
定价:
¥38.00
官网优惠价格:
30.4


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内容简介

图书目录

本书分为10章,内容包括:茶饮料,咖啡和可可饮料,天然植物饮料,植物蛋白饮料,发酵饮料,果蔬汁饮料,保健饮料,其他软饮料,固体饮料,矿泉水和运动员饮料等。……
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