系统生物学与发酵工程

《系统生物学与发酵工程》


作者:
刘立明
出版日期:
2024-12-01
字数:
730000
开本:
16
页数:
478
分类:
生物
ISBN:
978-7-5184-2318-7
定价:
¥180.00
官网优惠价格:
144


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内容简介

本书主要内容包括系统生物学资源库和研究工具;重要发酵工业微生物的全基因组规模网络模型的构建与应用;系统生物学在维生素C、燃料乙醇、丙酮酸发酵、益生菌生产、白酒酿造中的应用以及系统生物学在毕赤酵母生产外源蛋白中的应用。……
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图书目录

第一章 绪 论 
第一节 系统生物学的发展概况
一、 系统生物学的产生和发展
二、 系统生物学的研究内容和方法
三、 系统生物学的实践
第二节 系统生物学在发酵工程中的应用与发展趋势
一、 工业系统生物学与系……

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