轻松上手的日韩料理

《轻松上手的日韩料理》


作者：
甘智荣
出版日期：
2017-04-01
字数：
200000
开本：
特16
页数：
192
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5184-1335-5
定价：
￥39.80
官网优惠价格：
￥31.84


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内容简介

世界文化大融合带来了饮食文化的交融。尤其是同处亚洲，与中餐有着不同饮食习惯的日韩料理也在逐渐走入我们的餐桌。
本书收录了经典的日韩美食，从传统和食到地道韩餐，总有一款让你欲罢不能，好吃又好学，让读者不用出国门，就能随时吃到足料美味的日韩料理。虽然到外面的餐厅都能吃到，可是口味却未必符合你的要求，自己……
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图书目录

Chapter1 日式料理
日本饮食文化
日式料理常用工具
日式料理常用食材
日式料理的特点和制作诀窍
下酒菜VS开胃菜
日式拌菠菜
金平牛蒡
松软炸藕
煮毛豆
金枪鱼生卷
厚蛋烧
冷涮肉沙拉
日式梅肉沙司拌章……
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