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食品添加剂分析方法
作者：刘钟栋等译
出版日期：2007-03-01
龙口粉丝生产工艺与配方
作者：杨君敏，郭兰
出版日期：2007-03-01
食雕综合技法—食品装饰技巧
作者：郑更民
出版日期：2007-03-01
工业化干燥原理与设备
作者：(加拿大)Aru
出版日期：2007-02-01
生物化学(高等职业教育教材)
作者：夏未铭主编
出版日期：2007-02-01
白酒品评与勾兑
作者：周恒刚
出版日期：2007-01-01
酒精与蒸馏酒工艺学
作者：章克昌
出版日期：2007-01-01
酶学原理与酶工程
作者：周晓云
出版日期：2007-01-01
食品添加剂在饮料中的应用（食品添加剂应用技术系列）
作者：梁朗都
出版日期：2007-01-01
氨基酸发酵生产技术（高等职业教育生物技术类专业系列教
作者：邓毛程
出版日期：2007-01-01
铁强化酱油技术指南——国家营养改善项目重点图书
作者：霍军生
出版日期：2007-01-01
食品功能成分的制备及其应用
作者：张美莉
出版日期：2007-01-01
杂粮食品生产工艺与配方
作者：张美莉
出版日期：2007-01-01
实用食物营养成分分析手册（第二版）
作者：杨月欣
出版日期：2007-01-01
安全食品微生物学
作者：(英)Stephen
出版日期：2007-01-01
生物化学(中专教材)
作者：刘孝民
出版日期：2006-09-01
微生物学（中专教材）
作者：张惠康
出版日期：2006-09-01
中国居民膳食营养素参考摄入量(简要本)
作者：中国营养学会
出版日期：2006-09-01
白酒勾兑技术问答（第二版）
作者：李大和
出版日期：2006-09-01
食品添加剂基础
作者：刘志皋、高彦
出版日期：2006-08-01
食品冷藏学
作者：冯志哲、沈月
出版日期：2006-08-01
木糖与木糖醇的生产技术及其应用
作者：尤新、李明杰
出版日期：2006-08-01
食品质量管理学
作者：冯叙桥
出版日期：2006-07-01
动物性食品加工学（面向21世纪课程教材）
作者：马美湖、葛长
出版日期：2006-07-01
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