《食品卫生学（高等学校专业教材）》
作者：
纵伟
出版日期：
2011-05-04
字数：
480000
开本：
16
页数：
312
分类：
本科教材
ISBN：
ISBN 978-7-5019-8072-7
定价：
￥34.00
官网优惠价格：
￥27.2
您也可以去
购买（点击图标进入购买页）
内容简介
[ ]
作者简介
本书主编为郑州轻工业学院食品与生物工程学院教授，硕士生导师，河南省教育厅食品科学学科带头人。参与多项食品科学技术研究，如国家自然科学基金项目、科技部重大研究前期专项目、河南省自然科学基金项目、河南省杰出科研人才项目等。
京公网安备 11010102004331 号 互联网出版批准设立文号 新出音2003[1297]
旗舰店