中职教材类 图书


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西餐烹调技术（中职教材）
西餐烹调技术（中职教材）
作者：郭亚东
出版日期：2002-03-01
烹饪工艺美术（中职教材）
烹饪工艺美术（中职教材） 
作者：唐福志
出版日期：2002-01-01
实用会计教程（高职教材）
实用会计教程（高职教材） 
作者：王燕梅梁慧平
出版日期：2001-07-01
现代快餐技术（中职教材）
现代快餐技术（中职教材） 
作者：励建荣
出版日期：2001-02-01
表面活性剂概论（中专教材）
表面活性剂概论（中专教材）
作者：荆忠胜
出版日期：2001-02-01
印版制作工艺（中职教材）
印版制作工艺（中职教材）
 出版日期：2001-01-01
烹饪化学（中职教材）
烹饪化学（中职教材） 
作者：陈小宏
出版日期：2000-06-01
烹饪文学（中职教材）
烹饪文学（中职教材） 
作者：相进军
出版日期：2000-03-01
机电技能操作(轻工类)(中职教材)
机电技能操作(轻工类)(中职教材)
作者：汪进兵  邓南
出版日期：2000-01-01
机电制图(轻工类)(中职教材)
机电制图(轻工类)(中职教材)
作者：容黎明
出版日期：2000-01-01
机电制图习题集(轻工类)(中职教材)
机电制图习题集(轻工类)(中职教材)
作者：容黎明
出版日期：2000-01-01
机电原理与维修(轻工类)(中职教材)
机电原理与维修(轻工类)(中职教材)
作者：马天裉  罗祯
出版日期：2000-01-01

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